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Progetto

Caramel Bakery

Un progetto che unisce architettura, luce e funzionalità in un dialogo continuo tra interno ed esterno.

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Luogo

Bneid Al Gar, KW

Anno

2023

Ambiente

Bakery

Designer

Atelier Aziz Alqatami

Lo studio Atelier Aziz Alqatami ha sviluppato un concept basato sulla continuità tra spazi interni ed esterni, progettando la facciata principale con la sua fontana, l'area uffici con cucina sperimentale e giardino, e gli spazi dedicati allo stoccaggio. L'utilizzo della stessa pavimentazione in pietra e di ampie superfici vetrate contribuisce a creare un ambiente armonioso e luminoso, caratterizzato da un linguaggio architettonico essenziale e contemporaneo.

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In questo contesto, le soluzioni espositive diventano parte integrante del progetto, valorizzando i prodotti senza interrompere la fluidità degli spazi. Per l'esposizione della pasticceria fresca è stato scelto il banco refrigerato Murozero Slide di CIAM, personalizzato con interni a specchio, finiture in acciaio inox lucido ed esterno in RAL 9016 Bianco Traffico.

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L'illuminazione interna a LED dimmerabile completa la soluzione, garantendo una presentazione ottimale del prodotto durante tutto l'arco della giornata e contribuendo a rafforzare l'equilibrio tra estetica, funzionalità e qualità dell'esposizione.

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Photo Credits: Nelson Garrido