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Categoria Vetrine orizzontali
La serie Vertigo è composta da tre moduli lineari (1110, 1610 e 2106 mm) con fianchi in vetro da 8 mm, e due moduli angolari cilindrici da 30°, perfettamente canalizzabili grazie al serraggio meccanico delle centine terminali e dei montanti anteriori.
Queste vetrine sono disponibili in tre diverse altezze. Le vasche sono monolitiche, rivestite in acciaio e coibentate con poliuretano, mentre l’area espositiva è in acciaio lucido. L’alzata è dotata di vetro frontale riscaldato con sistema brevettato anti-appannamento, apribile verso il basso. I fianchi sono stratificati e riscaldati con serigrafia a specchio. La plafoniera in alluminio brillantato include un binario integrato per scorrevoli in plexiglass a chiusura ermetica. Montanti, reggi-mensole e profili sono in alluminio brillantato, con mensole intermedie in vetro. L’illuminazione è garantita da micro-plafoniere a LED diffusi da 3000°K. Le vetrine Vertigo sono progettate per offrire prestazioni eccellenti e altamente performanti. Le vetrine per gelateria dispongono di motori semi-ermetici con sbrinamenti programmati ad inversione di ciclo ultrarapidi. Le vetrine per pasticceria offrono una vasta gamma di versioni (refrigerate ventilate, refrigerate ventilate con cassettoni, statiche, totalmente refrigerate), studiate per soddisfare tutte le esigenze dei pasticceri e mantenere una temperatura costante nelle zone refrigerate.
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori.
Tutte le componenti a vista possono essere personalizzate avvalendosi della gamma Materiali di Ciam, che comprende un’ampia selezione di gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni e legno.
La serie Vertigo è composta da tre moduli lineari (1110, 1610 e 2106 mm) con fianchi in vetro da 8 mm, e due moduli angolari cilindrici da 30°, perfettamente canalizzabili grazie al serraggio meccanico delle centine terminali e dei montanti anteriori. Le vetrine Vertigo sono inoltre disponibili in tre diverse altezze.
Vassoio espositivo per pasticceria in acciaio inox AISI 304 lucido, esteso sull'intera superficie della vasca. Grazie a un attuatore elettrico, può essere posizionato in configurazione piana o inclinata. Il sistema consente il sollevamento completo del vassoio e lo sgancio rapido delle parti interne, facilitando un'accurata pulizia del fondo vasca.
Dimensioni
Lunghezza: 1110, 1610, 2106mm
Profondità: 1127mm
Altezza: 1200, 1350, 1500 mm
Le vetrine Sphera sono perfettamente canalizzabili in continuità estetica indipendentemente dalla tipologia di impianto (gelato, pasticceria, gastronomia…).
Le vetrine Vertigo possono essere fornite con pannellatura in HPL in pasta o laccato su richiesta.
Le vetrine Vertigo possono essere fornite anche nella versione semilavorato, quando il rivestimento è a cura del cliente.
Le mensole intermedie sono in vetro, montate su reggi-mensole con profili in alluminio brillantato.
Vetro frontale singolo riscaldato e apribile verso il basso | fianchi laterali in vetro stratificato riscaldato con serigrafia a specchio | n.01 mensola intermedia completa di illumiazione / n.02, n.03 mensole intermedie completa di illuminazione di cui quella in basso refrigerata nei modelli a temperatura positiva | profili in alluminio brillante | illuminazione a LED diffusi da 3000°K | vano operatore con scorrevoli in PETG easy sliding
Sistema di refrigerazione ventilata ad alta efficienza
Le vetrine refrigerate a temperatura positiva dispongono di un sistema ventilato ad alta efficienza che garantisce un’elevata umidità interna, perfetta per la corretta conservazione dei prodotti esposti, specie per la pasticceria fresca.
Le vetrine refrigerate a temperatura negativa sono ventilate e offrono prestazioni eccezionali, grazie anche agli sbrinamenti automatici a gas caldo.
Gli sbrinamenti programmati sono ultra-rapidi ad inversione di ciclo.
L'elegante centralina di comando touch è fornita di serie su tutti i moduli refrigerati, garantendo un controllo intuitivo e immediato delle principali funzioni operative.
Il ripetitore digitale della temperatura perfettamente integrato nella struttura.
L'illuminazione LED perfettamente integrata, diffonde una luce scenografica a una gradazione di 3000°K.
L’accesso al vano refrigerato avviene attraverso antine scorrevoli in PETG, dotate di guarnizioni perimetrali.
Sistema anti-appannamento brevettato, che impiega cristalli pirolitici con resistenze elettriche invisibili, garantendo così massima trasparenza e leggerezza.
Solitamente fornito con unità condensatrici esterne – FGAS R452a o FGAS R455a
All'interno del frigorifero è presente una targhetta identificativa dotata di QR code, tramite il quale è possibile accedere e scaricare i manuali d'uso e manutenzione e la documentazione tecnica relativa al prodotto.
Su richiesta, la vetrina può essere dotata del pacchetto Ciam Connect, che consente la connessione al cloud per il monitoraggio e la gestione da remoto di numerose funzionalità. Il servizio include inoltre la segnalazione degli allarmi e strumenti di prevenzione dei guasti.
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Ciclo inverso
Gas refrigerante
R452A
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
-18°C (-0,4°F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
400V / 3Ph / 50Hz+N (opt. 60Hz)
Classe energetica
E
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+2/+4°C (+35/+39°F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Caldo secco
Sbrinamento vetrine
N.D.
Gas refrigerante
N.D.
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+80 °C (+176 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Classe energetica
N.D.
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statico per contatto / Bagnomaria
Sbrinamento vetrine
N.D.
Gas refrigerante
None
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+80 °C (+176 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
N.D.
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Ventilato
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statica
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+2/+4°C (+35/+39°F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statica
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statica
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statica
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
Tipo di refrigerazione/riscaldamento
Statica
Sbrinamento vetrine
Automatico / Elettrico
Gas refrigerante
R455A/R290 (int) R452A (ext.)
Classe climatica
N. 4 / 30 °C (86°F) / R.H. 55%
Temperatura di esercizio
+4 °C (+39,2 °F)
Illuminazione
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Alimentazione
230V / 1Ph / 50Hz (opt. 60Hz)
Classe energetica
F
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